Сегодня гостиничный бизнес – это быстроразвивающаяся и конкурентоспособная среда. Для того чтобы данный бизнес процветал, руководителям крайне важно обеспечить максимальное удобство для своих постояльцев.
Гостиницы могут быть разными по своему классу, размеру (от небольших мини отелей до внушительных гостиничных комплексов), но в любом случае система вентиляции в них должна работать:
- гибко и индивидуально – в каждом помещении, номере устанавливается свой микроклимат.
- качественно – не должно быть «впитывания» запахов мебелью, ковровыми покрытиями, гардинами и т.д.;
- бесшумно – большинство помещений являются спальными номерами;
- надежно – система вентиляции гостиниц должна функционировать бесперебойно и быть легко доступной для обслуживания.
От грамотно спланированной вентиляции гостиниц и мини-отелей напрямую зависит комфорт ее гостей, поэтому проектированием системы вентиляции и кондиционирования необходимо заняться до начала строительства здания. И только после проектных работ и выбора оптимального решения производить установку инженерных систем.
Гостиница – довольно сложный объект. Он состоит из различных по назначению помещений: номерного фонда, ресторана, кухни, тренажерного зала, прачечной, конференц-зала и т.д., иначе, помещений, где должны быть обеспечены индивидуальные условия вентиляции и кондиционирования.
В случае с проектированием вентиляции гостиниц и мини-отелей самым выгодным вариантом является комбинация механической приточной вентиляции и естественной вытяжной. Такая комбинация исключит возможность появления в номерах гостиниц избыточного давления, создаваемого разностью подаваемого и удаляемого из помещений воздуха.
Также для создания климатической комфортности в гостинице можно дополнять систему вентиляции системой кондиционирования «чиллер-фанкойл» с центральным кондиционером. Такой вариант позволит сэкономить место и не нарушить внешнего дизайна здания, т.к. центральный кондиционер размещается в подвале, чиллер – на крыше здания, фанкойлы (внутренние блоки) - в фальш-потолке. Кроме того, данная система работает на воде и является энергоэффективным решением. И в отличие от других систем, позволяет снизить затраты на обслуживание.
Воздух, охлажденный летом или нагретый зимой в кондиционере по системе воздуховодов подается к каждому фанкойлу. С помощью фанкойлов обеспечивается индивидуальное поддержание заданной температуры в каждом помещении гостиницы. В свою очередь теплообменник центрального кондиционера снабжается охлажденной водой (или этиленгликолем) от чиллера. В системе чиллер-фанкойлы циркуляцию воды (теплообменник центрального кондиционера) обеспечивает насосная станция, так же, как и чиллер, установленная на кровле здания, и регулирует индивидуальный тепловой режим в каждом помещении. Удаление воздуха из санузлов и умывальных комнат осуществляется по сети воздуховодов централизованно крышным вентилятором.
В данной системе внутренние блоки можно подобрать любого типа, но чаще всего отдают предпочтение настенным или канальным.
Для кондиционирования и вентиляции небольших гостиниц или мини отелей чаще всего применяют приточно-вытяжные установки вместе с мультисплит-системой - это сплит-система, у которой на один наружный блок приходится два и более внутренних блоков, установленных в разных помещениях. Главный плюс этой системы – это меньшее, по сравнению с обычной сплит-системой, количество наружных блоков, что позволяет экономить место на внешней стене здания и не перегружать ее блоками. Эту систему используют, как правило, когда невозможно или нежелательно по каким-либо причинам разместить несколько наружных блоков на внешней стене объекта.
